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食品級瓜爾膠的溶解方法

發布日期:2020-07-22 00:25:37

1.將正離子瓜爾膠產品做成053%的水溶液,添加溶解表活劑溶液,添加40-75c。2.將立即正離子瓜爾膠產品添加混和冷水中,勻稱分散化,添加別的表活劑加溫溶解。假如你已經應用一種稱為bai的破乳溶液,將瓜爾泡泡糖分散化在沒有水的乙醇或沒有水的酒精的品質的2-3倍,迅速將它丟入你的總體目標冷水器皿,隨后開啟攪拌器,快速產生一個沒有顏色全透明的粘性溶液。

  瓜爾泡泡糖在各個領域都有效。在我們應用它的情況下,大家很有可能不期待它十分集中化,它必須溶解才可以應用。大家應當采用什么方法來快速溶解它?
  1.將正離子瓜爾膠產品做成0.53%的水溶液,添加溶解表活劑溶液,添加40-75c。
  2.將立即正離子瓜爾膠產品添加混和冷水中,勻稱分散化,添加別的表活劑加溫溶解。
  留意:在拌和情況下,商品便于在水中分散化,添加小量檸檬酸鈉溶液,調節p數值4-7,黏度會快速出現。另一種種類能夠 立即產生粘性而不用調整。正離子瓜爾膠徹底溶解上升后,可開展一切正常實際操作。
  假如你已經應用一種稱為bai的破乳溶液,將瓜爾泡泡糖分散化在沒有水的乙醇或沒有水的酒精的品質的2-3倍,迅速將它丟入你的總體目標冷水器皿,隨后開啟攪拌器,快速產生一個沒有顏色全透明的粘性溶液。該方式也適用水溶高聚物,如cmc、pva和hpmc,能夠 減少溶解時間最少90%,高效率。因為瓜爾膠和阿拉伯膠一樣弱,嘗試應用冷純凈水或純凈水,不必應用沒經過慮的飲用水,由于在其中的陽離子殘渣很有可能造成 斜板沉淀池和沉定。期待它能協助你,請盡可能酌情考慮參照瓜爾泡泡糖。

 
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