瓜爾豆膠產品中心 / Product Center

聯系我們 / Contact

  • 山東東達生物化工有限公司
  • 聯系人:王偉
  • 電 話:0533-8299008
  • 手 機:13280657534
  • 傳 真:0533-8299001
  • 郵 箱:sddaswchina@163.com
  • 網 址:http://www.midnightsweeps.com/
  • 地 址:山東省淄博市周村區開發區工業園區16號

瓜爾豆膠使用方法

發布日期:2021-02-08 12:36:15

長期高溫溶液會導致瓜爾膠自身溶解,粘度降低。瓜爾膠也是破乳劑、環氧固化劑、增稠劑,可以增稠液體,增加粘度,減少霜凍。瓜爾膠充分熔融后粘度較大。瓜爾膠是天然橡膠粘度最高的不溶性溶劑,如酒精。由于該膠已被證明在降低血糖、改善血糖控制、降低甘精胰島素依賴型糖尿病患者對甘精胰島素的需求以及降低低密度脂蛋白碳水化合物水平方面是合理的,因此對其進行了科學研究,其主要目的是治療人們的疾病。

  瓜爾膠一種增粘劑。它有含糖量,但不像黃原膠,黃原膠是實驗室細菌引起的酒精物質。它來自一種食物:瓜爾豆或印尼團豆。它是生長在印度尼西亞和塔吉克斯坦的龍須草的關鍵種子。這種種子看起來像青豌豆,它們生產食品添加劑看起來像小麥粉。
  瓜爾膠也是破乳劑、環氧固化劑、增稠劑,可以增稠液體,增加粘度,減少霜凍。它存在于大多數加工食品中:蛋糕面包、谷類食品、飲料、乳制品、素食代乳品、油、糖、蘋果醬、水晶果凍、醬、湯、果汁、油、糖槳、沙拉醬、冷凍水產品等。一般,#用于脫脂或脫脂濕巾,是一種無麩質食品中常見的增粘劑。在這些膠質中,瓜豆漿和黃原漿具有協同效果。這就是為什么人們經常在商業寵物飼料中發現這兩種成分。
  瓜爾膠的生理功效已在動物和人類中得到廣泛研究。與黃原膠和卡拉膠相反,對人來說一般是非常安全的。瓜爾豆膠能降低血清蛋白、LDL碳水化合物及甘油三酯的含量,增加糖耐量及水耐量。由于該膠已被證明在降低血糖、改善血糖控制、降低甘精胰島素依賴型糖尿病患者對甘精胰島素的需求以及降低低密度脂蛋白碳水化合物水平方面是合理的,因此對其進行了科學研究,其主要目的是治療人們的疾病。
  有機化學特性:
  主要成分為含量為50,000-800,000的半乳甘露聚糖,即由半乳糖和甘露糖(1∶2)組成的高含量水解膠體溶液羥基乙酸。乳白色至淺棕色粉末。能分散熱水或冷水中產生粘稠液體。1%溶液的粘度約為4-5pa·s,是天然橡膠中最高的。加上少量的四硼酸鈉,就變成了可疑的樹膠。
  溶液呈中性,粘度隨PH值的變化而變化。在PH6~8點時粘度最大,在pH10以上迅速下降,而在pH6~3.5時隨著PH值的降低而下降。在pH3.5時,以下粘度再次膨脹。
  瓜爾膠在冷水和熱水中充分成核和固化,產生透明的水溶液。瓜爾膠充分熔融后粘度較大。長期高溫溶液會導致瓜爾膠自身溶解,粘度降低。瓜爾膠是天然橡膠粘度最高的不溶性溶劑,如酒精。
  瓜豆膠溶液為非牛頓流體,具有假塑性液體的性質,具有稀釋作用。此外,它還具有出色的碳酸鹽兼容模式性能。

 
国产又色又爽又黄又刺激视频